FestiFood : nos élèves de 12 écoles tout près des étoiles
FestiFood, c’est l’événement gastronomique montois auquel participent nos sections hôtelières, mais pas seulement. Autour de l’art de la table gravitent d’autres métiers : fleuriste, décoration, cultivateur… Une belle vitrine pour nos écoles et une expérience incontournable pour nos élèves, aux côtés des grands chefs de notre génération.
Les préparatifs battent leur plein. Accueil, décorations florales, service en salle, préparations en cuisine : nos ambassadeurs, issus de 12 écoles provinciales, constitueront à nouveau la pierre angulaire de l’événement, axé cette année sur la gastronomie italienne. Des chefs aux artisans, en passant par les bars et les animations, ce week-end de convivialité met à l’honneur toute une région dans une ambiance festive.
Pendant ces 3 jours, les visiteurs dégustent des préparations de 22 restaurants cités dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg. Ce se passe au Carré des Arts, aux Anciens abattoirs et au Parc de la Grande Pêcherie à Mons
Les dates : vendredi 8 septembre de 16h à 01h, samedi 9 septembre de 12h à 01h et dimanche 10 septembre de 12h à 22h